立秋是我國(guó)節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，立秋標(biāo)志著夏季的結(jié)束和秋季的開(kāi)始，表示開(kāi)始得意思，表示禾谷成熟，因此立秋的到來(lái)表示禾谷開(kāi)始成熟，收獲的季節(jié)到了。

是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣之中的個(gè)節(jié)氣-立秋，預(yù)示著秋季起始，禾谷成熟，陽(yáng)氣漸收，是秋季的個(gè)節(jié)氣。立秋是僅次于大暑小暑，節(jié)氣中第三熱的節(jié)氣。

鶴山建縣后，當(dāng)?shù)厝丝诓蛔闳f(wàn)人。首任縣令為了充實(shí)人口，加速開(kāi)發(fā)，以各種優(yōu)惠政策招攬外地人前來(lái)墾荒。時(shí)任兩廣在等等。大量勤勞的粵東客家人紛紛應(yīng)募，。這是客家人鶴山的第二次。他們多數(shù)定居在今鶴城、云鄉(xiāng)、四堡、共和、合成、白水帶各處村莊，由于他們的到來(lái)，官田、禾谷、云鄉(xiāng)這些山間盆地開(kāi)發(fā)成了良田，丘陵山坡變成了茶園，鶴城墟出現(xiàn)了茶市。到咸豐初年，鶴山客家人發(fā)展到極盛。

截至目前，共備8個(gè)空倉(cāng)，倉(cāng)容4.1萬(wàn)噸，輸送機(jī)24臺(tái)，各種檢測(cè)儀器20余臺(tái)，為夏糧收購(gòu)提供了有力支持。同時(shí)，該公司采用機(jī)械化、智能化管理進(jìn)行進(jìn)糧、儲(chǔ)糧，并運(yùn)用智能化糧庫(kù)測(cè)控平臺(tái)、實(shí)時(shí)監(jiān)控倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度、濕度及通風(fēng)狀況，確保群眾。

客家村一般都建有祖祠。禾谷的建筑物當(dāng)為位于村中心的鐘氏祖祠——仲裕鐘公祠，該祖祠為紀(jì)念先祖而建。據(jù)記載，1759年，鐘氏家族從廣東長(zhǎng)寧縣（今韶關(guān)新興縣）遷到鶴山。父母移居，在鶴山讀書應(yīng)舉，遷居當(dāng)年就在童生試中獲縣試、府試、院試，一舉成為當(dāng)?shù)孛?。后?lái)鶴山首任知縣擬在禾谷創(chuàng)辦義學(xué)，邀請(qǐng)?jiān)诤坦冗x地置業(yè)，于是，籌劃建立禾谷，日后漸成規(guī)模。

黃山禾谷耕舍酒店，一個(gè)入則寧?kù)o、出則喧嘩的地方，在家門口就體驗(yàn)詩(shī)和遠(yuǎn)方，快快下單搶購(gòu)，開(kāi)啟一場(chǎng)無(wú)憂無(wú)慮的田園旅程！

作為歷史上出現(xiàn)最早的節(jié)氣之一，絕不僅僅是秋天開(kāi)始的象征那么簡(jiǎn)單，還和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)。這從字的構(gòu)成上就能看出端倪。字由構(gòu)成，表示，收獲的季節(jié)到了。